
Ресторан «Булянжери» был открыт в Ростове-на-Дону в начале сентября 2011-го года. Заведение расположено на Пушкинской улице в Железнодорожном районе города. Стиль «Boulangerie» характеризуется как «арт».
Зал ресторана способен вместить до 40-42 человек. У здания клиентов встречает просторная автомобильная парковка. Внутри помещения обустроена атмосфера парижского шика. В каждом элементе мебели и декора присутствует дух романтики, изысканности, шарма. Фоновая музыка помогает посетителям расслабиться и полноценно отдохнуть. Для семейных гостей с детьми предусмотрено наличие карандашей, раскрасок, книжек со сказками.
В меню значатся блюда европейской кухни. Преимущественно повара представляют вниманию: супы, горячие кушанья, закуски, десерты и напитки французской рецептуры. Присутствует коктейльная карта, завтраки, бизнес-ланчи, постный раздел. Изготавливаются торты на заказ.
В «Булянжери» принимаются заявки на организацию и проведение торжественных семейных, дружеских и корпоративных мероприятий.