Чашечка бодрящего ароматного кофе, который сварен в турке, для многих символизирует начало плодотворного дня. Ценители настоящего кофе знают, что самый лучший напиток можно приготовить дома или отведать его в кофейне, где он готовится по всем правилам. Где же находятся недорогие кофейни в Ростове-на-Дону?
Первой кофейней-обжарочной, открытой в городе, стал Coffeeman, где перед приготовлением бодрящего напитка зёрна обжаривают в присутствии гостя. Ведь именно в процессе обжарки формируется потрясающий аромат и вкус напитка. А поскольку вкусовые компоненты имеют недолгую жизнь, нужно, чтобы кофе был смолот и сварен сразу после обжарки. В кофейне для приготовления божественного напитка используют только отборные зерна с известных плантаций мира. В меню представлено свыше 60 наименований напитков на основе кофейных зёрен. Кроме того, каждый клиент сможет насладиться различными сладостями, представленными в большом ассортименте.
Недорогие кофейни в Ростове-на-Дону представлены и заведением «Питькофе». Эта сеть объединяет большое количество кофеен, в которых ежемесячно принимают около 120 тысяч посетителей. Меню заведения включает богатую кофейную карту с восемью десятками видов напитков на основе кофе. Также гостям предлагают свыше 20 наименований завтраков, множество салатов, видов пиццы, горячих блюд, десертов и сладкой выпечки.
Отборные зёрна разных сортов кофе используют для приготовления напитков в кофейнях «Starbucks». Для каждого сорта, в зависимости от вкусовых особенностей, тщательно подбирается метод обработки зёрен: сухая, влажная, либо полусухая обработка.
Насладиться вкусным кофе можно в «Surf coffee», где царит особая атмосфера, или в кофейне «Даблби», где для его приготовления используют зерно класса specialty.