
Кафе «Апсара» на улице Шаумяна в Ростове-на-Дону появилось в 1996-ом году. В первое время заведение функционировало как чайный клуб. В зале только что открывшейся «Апсары» было всего 3 столика. Сейчас же кафе располагает двумя залами на 30 и 18 мест. Название кафе означает «небесная нимфа». Так зовется индийское полубожество, появившееся из океанских вод для услаждения взоров танцем. Принцип «Апсары» - аналогично дарить посетителям красивые зрелища и удивительные вкусы.
В меню кафе присутствует огромный выбор чаев со всех концов света. Традиционные застолья проводятся по всем правилам сервировки, приготовления напитков, ритуала расслабления. К чаям подаются восточные сладости, сухофрукты, орехи и выпечка.
В церемониальном зале установлена этническая мебель народов Китая, индии, Южной Америки, играет соответствующая национальная музыка. Приглушенный свет позволяет отвлечься от мирских забот и перейти в состояние, близкое к нирване.
Чтобы прийти в «Апсару» необязательно быть праведником или аскетом. Здесь принимают даже заказы на организацию необычных праздников.